AGRICULTURA ECOLÓGICA DE SECANO IMPORTADO EN ARGENTINA

Agricultura ecológica de secano ISBN: RAMÓN MECO MURILLO, CARLOS LACASTA DUTOIT, MARTA MARÍA MORENO VALENCIA NUEVO  ENVIOS A TODO EL PAÍS. DESCRIPCIÓN: La producción ecológica, según determina el Reglamento CE , sería el paradigma de la sostenibilidad, puesto que tiene en alta consideración el trabajo del agricultor que lo aplica y controla las prácticas y técnicas permitidas, recomendadas o prohibidas, en su caso, y siempre conducentes a esa producción equilibrada y mucho menos dependiente de los combustibles fósiles. Con el fin de poner en valor esta idea hemos querido agrupar, en esta publicación, diferentes trabajos que indican, tanto a los técnicos como a los agricultores que quieran transitar por esta vía de equidad y justicia social de cara al futuro, cuál es el camino a seguir y el conocimiento sobre los diferentes aspectos que intervienen en el manejo de los agrosistemas de secano, siempre desde la experiencia de muchos años de investigación, experimentación o práctica diaria.