MAQUINA PICAR PICADORA CARNE MANUAL FUNDICION METALICA Nº EN FEDERAL

Maquina para picar carne o pollo manual, metalica, para amurar. Es la Nº 22 (tamaño de la maquina) Igual a las antiguas picadoras de carne. Hecha en Fundicion de Hierro con Cubierta de Epoxy Rojo, lo que protege mas el material,y aporta la ventaja de contrarrestar la presencia de bacterias, tan temido cuando se trabaja con alimentos crudos, como distintas carnes. La diferencia enormemente con maquinas similares de materiales porosos y nada higienicos como el aluminio. Se amura con 4 bulones o tornillos (no provistos) Medidas: Largo: 24 cm. Alto: 18 cm. Diametro de Boca de salida: 7,5 cm. Diametro de Boca entrada superior: 10,5 x 11,5 Diametro de Boca de entrada inferior: 6,5 Trae lo descripto, no vendo repuestos ni accesorios, pero se consiguen, son universales. El disco de picado es mediano, agujeritos de 5 mm. aproximadamente. Tambien se puede picar mozzarella !!!!! Y economizar, dosificando la cantidad necesaria en cada pizza o cualquier preparacion.