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Libro / Cocina Faviken Magnus Nilsson (netflix) Nuevo Import ABOUT THE BOOK Fäviken is an exclusive insight into one of the world's most interesting restaurants: Fäviken Magasinet in Sweden. Narrative texts, photographs and recipes explain head chef Magnus Nilsson's remarkable approach to sourcing and cooking with ingredients that are farmed and hunted in the immediate vicinity of the restaurant, and how he creates a seasonal cycle of menus based on them. Magnus runs the restaurant with the same ethos as the farm that the restaurant building once housed. The small team of chefs harvests and preserves all the food for the restaurant by hand using the most natural methods possible. They reject the popular contemporary cooking equipment such as low-temperature water baths and liquid nitrogen in favour of simple cooking methods of grilling and roasting over open coals, relying on the chefs’ innate skills and knowledge of the product to get the perfect result. This approach results in the highly creative food they serve in the restaurant, the pure, intense flavours of which, far from seeming traditional, are remarkable. Fäviken is near Järpen, 600km north of Stockholm, in a remote part of the country, an area popular with cross-country skiiers. Fäviken is in a traditional Swedish farm and caters for only 12 people each evening. The menu is the same for all the guests, and each dish is served to all the guests at the same time, introduced by Magnus himself. The dishes sometimes involve the use of traditional implements such as a nineteenth-century ice-cream churn or an old sourdough bread basket, which is still used for proving the dough. Even though not everyone can visit Fäviken, Nilsson’s approach to working with ingredients in the most natural, intuitive way possible, and making the most of each season, will inspire all cooks and food-lovers to think differently about the ingredients that are available to them. Many of the basic recipes for yoghurt, bread, porridge, vinegar, pickles and preserves are simple and straightforward enough for anyone to attempt at home, and the advice on natural preservation methods can be followed by anyone. The text in Fäviken will provide inspiration for chefs and food-lovers all over the world and are fully accessible to the general reader.

SALADMAKER KITCHEN PLUS 9 EN 1 SET DE COCINA  Kitchen Plus no es un cortador de vegetales tradicional. Este es un cortador diseñado para hacer tanto salsas como ensaladas. Capaz de desarrollar cualquier tipo de cortes en verduras y frutas. Cuenta con unas cuchillas de acero inoxidable de alta resistencia. Las mismas pueden reducir de diez a veinte veces la efectividad ante un corte manual.  FUNCIONES:  CUCHILLAS GIRATORIAS: Excelente para cortar y rebanar los tomates, cebollas, ajos, pimientos, apio, nueces, hongos, etc.  HOJA REBANADORA: Funciona bien para las frutas, así como calabacines, berenjenas, pepinos, patatas y mucho más.  RALLADOR  Cascara de naranjas, limones y limas para dar sabor y embellecer. También se puede utilizar para el jengibre y el ajo.  TRITURADORA: Tritura el repollo, la lechuga, las zanahorias, los quesos y otros ingredientes para ensalada.  JULIANA:  Se utiliza para las patatas fritas y palitos de vegetales saludables.  BATIDOR / WHIPPER / LICUADORA PADDLE  Huevos revueltos, monta nata y se mezcla la masa del pastel.  TAPA DE ALMACENAMIENTO  Coloque la tapa sobre el recipiente para almacenar el kitchen plus dentro de la heladera. Saladmaker Kitchen Plus 9 En 1 Set De Cocina Rallador Batido $

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Microondas Electrolux 37 Lts - Doble Piso - Made In Usa Microondas Electrolux 37 Litros Modelo: EME3710-50-03 - Enorme Capacidad de: 37 Litros - Calienta, Derrite y Cocina, incluye Grill !! - Todas las funciones Full, temporizador, etc - Puede cocinar hasta un PAVO GRANDE ENTERO (entra perfectamente sacando la bandeja rectangular superior) DOBLE PISO: En planta Baja: Bandeja redonda de 32 cm de diámetro y rotativa, vidrio bien grueso templado (se puede usar para cocinar sobre ella) En Planta Alta: Bandeja rectangular extraíble de 36 cm de fondo x 40 cm ancho y 2 cm de borde, vidrio bien grueso templado (se puede usar para cocinar sobre la misma) MEDIDAS DEL MICROONDAS: 60 cm de ancho x 40 cm de alto x 40 cm de fondo. Es Directo a enchufe común de 3 patas a 220 Volts Orígen del aparato: Made in USA.

TITULO:  EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA  AUTOR: Julia Child   ISBN: 9789871786848 856 págs. 2013   DEBATE NUEVO  ENVIOS A TODO EL PAÍS.    Descripción:  Julia Child, californiana graduada en el Smith College; Simone Beck, nacida y educada en Francia, y Louisette Bertholle, medio francesa medio estadounidense, representaron una fusión equilibrada de la tradición de ambos países y contaron con una preparación singular para escribir esta obra monumental sobre cocina francesa. Julia Child estudió en la famosa escuela Le Cordon Bleu de París, y las tres autoras trabajaron junto a eminentes chefs franceses. En 1951, mientras este libro tomaba forma, abrieron su propia escuela de cocina en París, L#École des Trois Gourmandes. Poco después de que se publicara la edición original de El arte de la cocina francesa en 1961, Julia Child comenzó sus apariciones en el programa de la televisión pública The French Chef. Gracias a ellas se convirtió en una celebridad nacional y obtuvo el Peabody Award en 1965 y un Emmy en 1966. A partir de ese momento encadenó varios programas de televisión y muchos libros de cocina. Julia Child murió en el año 2004, y dos años después Alex Prud#homme concluyó y publicó sus memorias, My Life in France. En 2009 se estrenó la película Julie & Julia, dirigida por Nora Ephron y protagonizada por Meryl Streep, basada en los primeros años de Julia Child como cocinera.

La publicación es por 1 ESCRITORIO COLGANTE  EN MADERA MACIZA DE PINO EN 4cm DE ESPESOR LUSTRADA COLOR Y ACABADO HIDROLAQUEADO   MEDIDAS 18cm de alto 80cm de ancho 35cm de profundidad INCLUYE SISTEMA DE FIJACIÓN A PARED Y BANDEJA PARA TECLADO CON CORREDERAS madera cepillada, lijada y lustrada color a elección No incluye agujeros, cortes especiales, ni zócalos Todas las fotos publicadas son propiedad del titular del usuario Quebracho Palermo, prohibida su reproducción parcial o total sin previa autorización. LUSTRES COLOR (INCLUIDO EN EL PRECIO, sin costo adicional) El Lustre se realiza con HIDROLACA que deja la madera impermeabilizada. Las muestras de color son fotos reales sacadas de productos terminados, pueden variar de la realidad según la definición del monitor. El precio publicado es por madera lustada color a elección ROBLE CLARO   CEDRO      NOGAL TAMBIEN PODEMOS HACER CON COSTO ADICIONAL EN COLOR: WENGUE (consultar)     Todas las fotos publicadas son propiedad del titular del usuario Quebracho Palermo, prohibida su reproducción parcial o total sin previa autorización. PODEMOS HACER TU MUEBLE A MEDIDA. TENEMOS QUEBRACHO Y OTRAS MADERAS DURAS PARA MESADAS DE COCINA Y BAÑO Miralo en mis otros artículos publicados Mis Artículos a la venta Visita mis otros artículos que tengo a la venta.       Visita mis otros artículos CONSULTANOS!! NO HACEMOS INSTALACIONES, REPLANTEO DE MEDIDAS, NI PRESUPUESTOS A DOMICILIO Todas las fotos publicadas son propiedad del titular del usuario Quebracho Palermo, prohibida su reproducción parcial o total sin previa autorización. Visita mis otros artículos Escritorio Colgante Flotante Madera Maciza P/ Pc All In One $

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