CLASES DE COCINA PARA CHICOS Y ADOLESCENTES EN BARRIO NORTE EN ARGENTINA

POSTRES MUFFINS GALLETITAS SALADITOS PANES PIZZAS •Se busca el aprendizaje práctico de las primeras nociones de la cocina de una manera ágil, simple y divertida. Son grupos reducidos. Los chicos preparan recetas que eligen, a veces, ellos mismos. Aprenden a través de diferentes recetas técnicas de cocina. Prueban texturas y sabores. Trabajan con sus manos y luego decoran dando rienda suelta su imaginación. •También aprenden jugando, nociones de matemática, normas de higiene y salud en la cocina. Adquieren confianza en sí mismos y buenas costumbres alimentarias que les servirán para toda la vida. •Una vez listas las preparaciones las prueban y se las llevan a sus casas para compartir con su familia. BENEFICIOS QUE ADQUIEREN LOS CHICOS COCINANDO Creatividad. Habilidades matemáticas: secuencia, medidas, comprensión del tiempo. Lectura: numérica, símbolos y reconocimiento de palabras. Química: combinación de alimentos, temperatura, causa y efecto. Paciencia y autocontrol: esperar que las cosas salgan del horno es realmente un desafío. Observación: observar, describir y predecir los resultados. Habilidad para seguir instrucciones. Sentido del trabajo en equipo. Conocimiento sobre los alimentos: familiaridad con las frutas, vegetales y otros ingredientes, técnicas y procesos. Conciencia sobre los alimentos que comemos, qué son y de dónde provienen. Fuerza y resistencia: batir para un niño no es tan fácil como para un adulto. Pequeñas habilidades motrices: coordinación vista- mano. Maria Marta es docente, ha trabajado durante años en jardines de infantes. También enseña hace varios años cocina en colegios de zona norte