DULCE DE LECHE DE CABRA (SIN TACC) X 470 GR. EN ALMAGRO

Dulce de Leche de Cabra (Sin TACC) x 470 gr. Dulce de Leche Artesanal elaborado con 100% de Leche de Cabra. No posee aditivos ni conservantes. Ingredientes: Leche de Cabra y Azúcar  Presentación: Frasco de vidrio, Peso Neto: 470 gr. Se retira por Av. Córdoba casi esquina Sánchez de Bustamante. Por qué consumir Leche de Cabra? Digestible La leche de cabra es más fácil de digerir que la leche de vaca, siendo recomendable para personas que poseen enfermedades gastrointestinales. Los glóbulos de grasa presentes en la leche de cabra son de menor tamaño que los que posee la leche de vaca, lo cual mejora la eficiencia de las enzimas digestivas. Además dichos glóbulos contienen muchos ácidos grasos con cadenas cortas y medianas, estos son fáciles de digerir. Las proteínas de la leche de cabra poseen una propiedad aglomerante menos fuerte que la de vaca. De esta forma los ácidos gástricos disponen de una superficie de contacto mayor para el ataque de estas proteínas. Hipoalergénica La leche de cabra contiene muy poca cantidad de Alfa s1 Caseína, principal proteína responsable de las alergias ocasionadas por el consumo de leche de vaca. La caseína de la leche de cabra es más similar a la leche humana, pero tanto la leche de vaca como la leche de cabra contienen niveles similares de la otra proteína alergénica, lactoglobulina beta. Menor contenido de lactosa La leche de cabra contiene niveles muy bajos de lactosa, azúcar propio de la leche, por lo que puede resultar una alternativa para personas con intolerancia a la lactosa. Aporte de Vitaminas y Minerales Aporta 2 veces más Vitamina A en forma de retinol, el cual es más activo y más rápidamente utilizable por el organismo. Aporta dos veces más Calcio que la leche materna en la dieta de los lactantes. Limita depósitos de Colesterol La composición grasa de la leche de cabra es la principal responsable de sus propiedades contra el colesterol alto, ya que ésta impide que se absorba el exceso de ácidos grasos saturados del organismo, de esta forma se reduce la concentración de colesterol LDL y triglicéridos y aumenta la concentración de colesterol HDL o bueno. Incorporar leche de cabra o alguno de sus derivados a la dieta habitual, otorga beneficios para tratar la hipercolesterolemia de una forma natural y efectiva.