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NO ESCUCHO, ESTA SORDO....... COMPRE ACEITUNAS EL GORDO (Producción & Industrialización - Productos Olivícolas y Fruti-hortícola) ADVERTENCIA: Usted esta por comprar Acéite de Olíva puro, por eso el precio. No se deje engañar por la etiqueta. El gordo le trae el mejor y mas fino aceite de oliva nacional, directamente a su mesa desde la finca en Machigasta La rioja. Recuerde que somos productores, no intermediarios o revendedores. La publicación corresponde a un bidon de 5 litros de aceite de Oliva Extra Virgen de primera calidad como el que puede observar en la foto N° 1. El aceite de oliva es un aceite vegetal de uso principalmente culinario que se extrae del fruto del olivo, denominado oliva o aceituna Casi la tercera parte de la pulpa de la aceituna es aceite y, por esta razón, desde la antigüedad se ha extraído fácilmente con una simple presion ejercida por un molino. Las instalaciones donde se obtiene el aceite reciben el nombre de Almazara. La oliva o aceituna no se suele comer cruda debido a la amargura de su sabor (principalmente por la presencia de compuestos fenólicos propios del cultivo), este sabor se reduce en gran medida mediante la aplicación de diversos procesos de macerado naturales y artesanales.  El aceite de oliva extra virgen del Gordo se extrae a finales de otoño de aceitunas maduras de entre seis y ocho meses,  momento que contienen su máxima cantidad de aceite Las aceitunas se someten a una primera presión con el objeto de extraer su zumo; la calidad del aceite depende en gran medida del procesado posterior. Por esta razón nosotros vigilamos estos pasos con mucho cuidado y esmero. Hoy el aceite de oliva se comercializa envasado en botellas (de cristal o plástico), así como en bidones protegidos de la luz. Caracteristicas del producto: Aceite de Oliva Extra Virgen x 5 Litros en bidon de plastico. Se destaca su sabor y aroma aceitunado Lo desafio a que usted consiga en el mercado un aceite de oliva superior a este Este producto tambien se ofrece en sus dos presentaciones: 1) Botella de Vidrio X 500 Cc 2) Botella de Vidrio X 250 Cc ENTREGAS SIN COSTO DENTRO DE CABA y GBA Envíos por encomienda al Interior del pais. Precios especiales x ventas mayoristas (cantidad superior a 50 unidades). ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ El Gordo le trae los mejores productos de nuestra tierra, directamente a su mesa desde la cosecha en Barrancas de Otacio Aimogasta La Rioja. Comercializamos Aceitunas Verdes y Negras Naturales en sus distintas variedades (Arauco, Aloreña, Manzanilla,Picual) y en diferentes pesentaciones segun la necesidad del cliente: - Bidones X y 180 KG - Baldes x 5 Kg - Frascos x 2 Kg - Frascos x 500 Grs - Frascos x 250 Grs - Sachet x 100 Grs Tambien contamos con los siguientes productos: - Aceitunas Negras Californianas - Aceitunas Verdes o Negras rodaja entera  / rodaja partida - Aceitunas  Verdes o Negras descarozadas - Aceitunas Verdes inyectadas con Morron - Ajies Despuntados en Vinagre - Antipasto Vegetal en Aceite - Conserva de Berenjenas en Aceite (este producto es la receta de mi nona, adictivo, impresionante!!!!!) - Champignones - Pickles en vinagre decorados - Morron sin piel al natural - Lupines en salmuera - Pepinitos Agridulces - Pepinitos en Vinagre - Cebollitas en Vinagre ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- CONSULTE TAMBIEN POR OTROS PRODUCTOS ESTRELLA - Triturado de tomate en botella, lata y tetra pack - Aceite de Oliva Mezcla / Aceite de Oliva Extravirgen 100 %  - Morron Sin Piel - Filet de Anchoas - Salsas Especiales (Parrilerra - Criolla - Chimichurri - Picante - Salpicon de Ajies - Kitucho) - Varios (Palmitos Enteros  - Anana Rodajadas - Duraznos Naturales - Arvejas Cecas - Choclo en Grano) TAMBIEN CONTAMOS CON FRUTAS SECAS & DESECADAS  Y ESPECIAS. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Puede llamar al Gordo sin compromiso para sacarse todas las dudas que tenga. Tambien puede solicitar una lista completa de sus productos con detalle de precios unitarios y mayoristas, zonas y horarios de entrega. Aceite De Oliva Extra Virgen X 5 Lts (machigasta - La Rioja) $

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¿QUE ES EL ACEITE DE OLIVA DE PRIMERA PRENSADA EN FRÍO? Por pura lógica, el apellido de “primera prensada” se debe a la utilización de una prensa en el proceso de obtención del aceite de oliva. Sin embargo, la inmensa mayoría de los aceites de oliva comerciales, se obtienen mediante maquinaria industrial más sofisticada y por tanto, no deberíamos llamarlos “aceites de prensa”. En realidad, a diferencia de una almazara artesanal, la mayoría de las cooperativas utilizan centrif ugadoras para separar el aceite de oliva de la parte sólida, que no es ni más ni menos que la masa que se obtiene al machacar y batir las aceitunas. Por tanto, cuando se utiliza una centrifugadora industrial, el aceite de oliva ni se prensa ni se presiona, por lo que lo correcto sería llamarlo aceite de oliva de primera extracción. Y por otro lado, está el apellido “en frío”, que como te puedes imaginar, tiene que ver precisamente con la temperatura a la cual se somete esta masa para la extracción del aceite de oliva. Lo recomendable para no alterar sus propiedades es hacerlo por debajo de los 27º. Sin embargo, a mayor temperatura, es más sencillo y rápido separar el aceite de la masa, pero corremos el riesgo de alterar las propiedades del zumo o transmitir atributos negativos como pueden ser un excesivo picor o amargor. No obstante, no olvides que un picor y amargor equilibrados son atributos positivos del aceite de oliva. En resumen, podríamos concluir que la mayoría de los aceites de oliva virgen extra de calidad superior como el nuestro, se obtienen mediante primera extracción en frío para alterar lo mínimo posible el sabor y las propiedades originales del fruto, dando lugar a un zumo natural de aceitunas. Sin embargo, no todos los aceites de oliva virgen extra se obtienen de esta forma, ni tienen la misma “calidad en el paladar”, solo hay que probar para comprobar. NUESTRO PRODUCTO ES DE EXCELENTE CALIDAD. NUESTRA FINCA SE ENCUENTRA UBICADA EN "LA PUNTILLA" CIUDAD DE BELEN, PROVINCIA DE CATAMARCA, A MAS DE 1200MTS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.  EN CONSECUENCIA LA COMBINACION DE ALTURA Y CLIMA PROPICIO HACE QUE OBTENGAMOS UN ACEITE DE PRIMERA CALIDAD. CONDICIONES DE PAGOS Y ENVIOS: *MERCADO PAGO O A CONVENIR CON EL VENDEDOR. *REALIZAMOS ENVIOS A TODO EL PAIS. *CONSULTANOS POR VENTAS AL POR MAYOR. APROVECHA ESTA SUPER OFERTA HASTA AGOTAR STOCK!!! Aceite De Oliva Extra Virgen Bidon De 5 Litros $ 380 00

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