Gerente operativo

/n setting rrhh selecciona para howard johnson hotel yerba buena un gerente operativo, graduado en carreras afines a hotelería y turismo (excluyente), preferentemente con estudios de posgrado o mba. /nsu objetivo será controlar el funcionamiento operativo del hotel y prestar un servicio de alto valor percibido por parte del cliente. asimismo, deberá planificar y coordinar las acciones necesarias para garantizar una operatoria eficaz y eficiente del hotel. /n/nrequisitos:/nedad: 30 a 45 años/nsexo: indistinto/nexperiencia de dos años -al menos- en hotelería y puestos similares (excluyente)/n/ncompetencias requeridas:/ntrabajo en equipo/nautonomía /nseguridad/norientación al negocio y al cliente/nempuje /norganización/ncomunicación efectiva/n /n

El Gerente de operaciones o encargado general será el responsable de llevar el control de las actividades diarias del hotel y el manejo de las operaciones, garantizando su adecuado funcionamiento y promoviendo la optimización de los procesos. Serán algunas de las tareas cotidianas específicas del puesto: Coordinar al personal a su cargo para la realización de tareas que hacen al funcionamiento del hotel. Realizar un seguimiento y control exhaustivo de la calidad de los servicios brindados (comidas, estado de las instalaciones, higiene general, normas de higiene/bromatología y de almacenamiento y transferencia de mercadería entre otras). Analizar las necesidades de cantidad y calidad de personal requerido en función de la ocupación del hotel. Controlar costos e ingresos de acuerdo a lo proyectado en cada sector (alojamiento, bar, restaurante y mantenimiento). Realizar pedidos de compras determinando que sigan la cantidad, precio y calidad acordada. Revisar correspondencia, mails y comunicaciones dando prioridad de respuesta Realizar el seguimiento de las tareas de mantenimiento programadas. Leer libro de quejas/sugerencias y las opiniones y puntajes dados on line en pos de optimizar el servicio. Destinar tiempo a tareas de planificación de ventas y operativas.

Nos encontramos en la búsqueda y selección de un Gerente Operativo para importante empresa del rubro hotelería/gastr onomía ubicada en la zona de Cnel. Brandsen, Pcia. De Buenos Aires.  La búsqueda está orientada hacia personas de entre 35 y 45 años de edad. Preferentemente debera residir en un radio cercano al lugar de prestación de servicios. Disponibilidad full time. Movilidad propia. Se requiere una experiencia previa de 2 años mínimo en establecimientos de similar categoria, con indicación de contactos de referencia.  Seran especialmente apreciados estudios en Administracion de Empresas, Hoteleria, y/o en gestión/administración y/o similar. (no excluyente).. Tendra a su cargo un plantel de entre 25 y 30 personas.  Se evaluara especialmente:  • Apego y cumplimiento de las Políticas de la empresa, gestión de Calidad y Procesos. Liderazgo de Equipos y orientación a Resultados. • Proactividad, Practicidad y Pragmatismo, Autonomia y Responsabilidad. • Buena Presencia y Relaciones Públicas. • Manejo de mucha carga de trabajo y buen manejo del stress Adaptación al Cambio. • Manejo de sistemas de Gestion Hotelera.  • Criterio comercial.  Enviar CV a