Cocineros argentinos

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  Comer y pasarla bien Narda Lepes Editorial: Planeta Número de páginas: 224 Peso: 74 0 gramos Formato: Rústica Edición:  2007 Idioma:  Castellano ISBN: 9789504917977 En el mapa de la nueva generación de cocineros argentinos, Narda Lepes ocupa un lugar protagonice. Una condición que sin dudas se debe a un estilo personal hasta ahora inédito de entender y difundir la gastronomía, algo que también se deja ver en su primer libro. Un trabajo de años que reúne recetas tratadas de manera tradicional con todo aquello que Narda fusiona de una forma única desde sus programas de televisión y sus espacios en la prensa gráfica. Consejos, relatos de viajes y experiencias personales: Comer y pasarla bien es un 'utensilio' indispensable tanto para quienes dan sus primeros pasos en la cocina, como para quienes buscan llegar un poco más lejos. Desde la preparación de platos básicos o complejos hasta cómo organizar una fiesta y sus tragos, pasando por recetas para los más chicos, listas de accesorios, tablas, sugerencias a la hora de hacer las compras y orientaciones nutricionales son todos ingredientes que, mucho más que a un libro de cocina, le dan forma a un manual para comer y, además, pasarla bien.  

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Fuente Para Cochinillo Ovalada 48 Cm X 38 Cm curada, con canaleta para que el cochinillo no se cociné hervido. apta para horno de gas y barro, brasa Medidas 40cm x 50 cm x 8 cm alto Consultar por mas tamaños o visitar mis otras publicaciones IMPORTANTE: Desde hace once años siempre tuvimos la reputación en verde debido a la excelencia, originalidad de nuestras piezas y buen trato y todas calificaciones positivas pero modificaron el sistema de reputación bajando arbitrariamente mi reputación. por favor remítanse a las calificaciones y al sector preguntas para evacuar posibles dudas. muchas gracias Por Favor!! consultar stock antes de ofertar!! recuerde que nuestras piezas son únicas y personalizadas, y solemos trabajar a pedido. generalmente el plazo de entrega es de aproximadamente 20 dias hábiles las ventas canceladas nos repercuten negativamente. TODAS NUESTRAS PIEZAS SON ARTESANALES PERSONALIZADAS Y SE PUEDEN EXPONER AL FUEGO, hORNO (GAS Y LEÑA) O MICRO ONDAS Y SOMOS LOS UNICOS QUE ENTREGAMOS LAS PIEZAS CURADAS con ÇERA DE ABEJAS NATURAL, NO TOXICA Y LISTAS PARA USAR !!! ALGUNOS EN EL SITIO PROMOCIONAN QUE ESTAN CURADAS Y NO LO ESTAN !!! PREGUNTA DE QUE MANERA CURAN LAS PIEZAS!!! CON EL TIEMPO Y EL USO COMPROBAS QUE LAS PIEZAS SIN CURAR O CURADAS CON GRASA O LECHE O AJO ADQUIEREN UN OLOR DESAGRADABLE Y OPTAS Por DESCARTARLAS. La CERA DE ABEJAS es la UNICA que la impermeabiliza de por vida, e impide que los líquidos se filtren, además de aportarleun sabor particular y exquisito, similar a la miel. De esta forma los alimentos s TODAS NUESTRAS PIEZAS SON ARTESANALES PERSONALIZADAS Y SE PUEDEN EXPONER AL FUEGO, hORNO (GAS Y LEÑA) O MICRO ONDAS Y SOMOS LOS UNICOS QUE ENTREGAMOS LAS PIEZAS CURADAS con ÇERA DE ABEJAS NATURAL, NO TOXICA Y LISTAS PARA USAR !!! ALGUNOS EN EL SITIO PROMOCIONAN QUE ESTAN CURADAS Y NO LO ESTAN !!! PREGUNTA DE QUE MANERA CURAN LAS PIEZAS!!! CON EL TIEMPO Y EL USO COMPROBAS QUE LAS PIEZAS SIN CURAR O CURADAS CON GRASA O LECHE O AJO ADQUIEREN UN OLOR DESAGRADABLE Y OPTAS Por DESCARTARLAS. La CERA DE ABEJAS es la UNICA que la impermeabiliza de por vida, e impide que los líquidos se filtren, además de aportarleun sabor particular y exquisito, similar a la miel. De esta forma los alimentos se fusionan con el barro. Elevando la calidad de nuestra dieta alimenticia. LAS QUE ELIJEN EN EL PROGRAMA COCINEROS ARGENTINOS ! SOMOS CERAMISTAS y FABRICAMOS NUESTRAS PIEZAS NO SOMOS REVENDEDORES - CONSULTANOS la DISPONIBILIDAD DE STOCK Y PLAZO DE ENTREGA, si queres personalizar la pieza con algún diseño nuestro o tuyo te la confeccionaremos en el plazo de 10 a 15 dias hábiles. RETIRO DE PIEZAS: TALLER en VILLA MAIPU (San Martin - Pcia Bs. As.) a 10 cuadras de Av. Constituyentes y Gral. Paz. COGLHAN viaducto de Av. Monroe FLORES ENVIOS: POR MENSAJERIA A CABA Y BS AS A TODO EL PAIS: a traves de VIA CARGO Y MICROS LARGA DISTANCIA. El costo de envio lo abonas en la terminal de retiro/ Destino. Costo de despacho y embalaje $100.- A que se debe el aspecto tan cálido y singular de la Cerámica Girondo? A nuestra elección e implementación de la metodología de trabajo. La idea inicial es resaltar la belleza natural que creemos posee la arcilla - GAIA - la tierra. Para ello adoptamos TECNICAS PRECOLOMBINAS para trabajar la cerámica. Luego de una ARDUA INVESTIGACION Y EXPERIMENTACION, basados en una RECETA DIAGUITA logramos una cerámica muy resistente al fuego directo de la hornalla, al horno, al micro-ondas inclusive a las brasas, con la cual diseñamos todas la Cerámica Girondo. (Tazas,vasos,chop,cazuelas,comales,ollas,tajines,provoleteras,chucruteras,etc) Todas las piezas están BRUÑIDAS a mano con PIEDRAS AGATA, el bruñido consiste en acariciar muy cuidadosamente el barro con una piedra para alisarla y comprimirla con esta técnica se logra además de embellecer las piezas IMPERMEABILIZARLAS. Para pintarlas lo hacemos con ENGOBES (Pigmentos Naturales.