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BH! Propiedad para uso comercial. Especial gastronomía. Desarrollada en dos plantas: Planta Baja: Living comedor super amplio, una cocina separada con comedor diario, un baño completo, un patio de aire luz. Planta Alta: Tres dormitorios, dos de ellos con vista al frente y salida a un balcón, un hall de distribución amplio, un toilette y lavadero.

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Beethoven al 3400 - Precio: USD 65000 - Ubicado a dos cuadras de Crisólogo Larralde, en la esquina de Beethoven y Núñez, a 350 mts de Triunvirato y 200 de Parque Sarmiento este local de 25 m2 a la calle tiene planta libre y un entrepiso baulera. Especial para renta SIN EXPENSAS Aysa $700. Actualmente utilizado como depósito. Es apto varios rubros pero no está preparado para gastronomía (ni gas ni ventilación a 4 vientos). Especial para emprendedores, casas de repuestos automotriz y motos, alimentos envasados, kioscos, rapi-pago o similares, etc. Si se desea como inversión su alquiler es de $8000. OPORTUNIDAD. ONL910202

            Nuevo Manual De Gastronomia Molecular Mariana Koppmann     Editorial: Siglo XXI Editores Argentina Páginas: 240 Idioma: Español ISBN: 9789876292535 Clasificación: Ciencias De La Salud, Naturales Y Divulgacion Cientifica - Divulgación Científica - En General     Datos Principales     Después del éxito del Manual de gastronomía molecular presentamos este nuevo tomo del encuentro entre la ciencia y la cocina, donde la autora continúa develando, tenedor en mano, los secretos de los platos que preparamos a diario y las técnicas que la ciencia aporta a nuestras recetas. Mariana Koppmann demuestra una vez más que nuestras cocinas son verdaderos laboratorios de química, física y biología. De entrada, lleva al extremo una de las verdades de la gastronomía al proponer que la comida no sólo entra por los ojos, sino por los cinco sentidos. Desentraña el funcionamiento de cada uno de ellos y explora las combinaciones de sensaciones cuando comemos, para aprovechar ese conocimiento en el diseño de los platos. Luego revela la ciencia oculta detrás de algunos fenómenos -los secretos de los vegetales de todos los colores (y cómo conse...  

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